domingo, 14 de abril de 2013

Afogado: o saboroso prato da Festa do Divino



Carne e mandioca esses são os principais ingredientes do tradicional prato da Festa do Divino, o Afogado. Servido durante o almoço de domingo, o ensopadão foi distribuído fartamente para os presentes no Encontro das Irmandades e Celebrações do Divino.

O prato começou a ser preparado às 4h da manhã de domingo e contou com a participação de cerca de 10 voluntários.

Segundo o cozinheiro Benedito Claro de Almeida, os produtos para a preparação do almoço foram de uma doação. No total, foram 130 kg de carne, 40 kg de mandioca e 60 kg de arroz.

O objetivo da ação é mostrar para a população a importância da partilha, da confraternização social e do saber dividir com o próximo cada alimento colocado à mesa.

Pamela Borges/Centro Universitário Módulo


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